Accueil

Articles récents

Déjeuner à la brasserie quartier Opéra !
Saumon grillé, mousseline de patate douce, vinaigrette fruit de la passion…Voici l’une des dernières créations de la Brasserie pour éveiller vos papilles lors de votre menu du déjeuner. Pour le déjeuner en semaine, vous avez le choix entre 3 formules :
SIRHA 2023 : La brasserie est ouverte !
Le salon n°1 des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation commence ce jeudi à Eurexpo !  Durant cette période et ce weekend, dimanche inclus, nous sommes ouverts comme d’habitude en continu de midi à minuit pour envoyer des bons petits plats !
Saucisse Purée : L’incroyable jeu concours !
La saucisse purée est notre plat emblématique, c’est pourquoi on a décidé de vous faire remporter un an de « saucisse purée » à la brasserie (à raison de 2 fois par semaine, soit une valeur de 1 400€) !  L’idée vous plait et vous met l’eau à la bouche ? Alors rendez-vous sur le compte instagram Le… Voir l’article
Good Time Lyon à la Brasserie Bouillon Baratte
Le média Good Time Lyon s’est rendu à la Brasserie Bouillon Baratte ! Découverte de la cuisine, de la salle et dégustation de plats typique de Brasserie comme notre incontournable saucisse purée. Retrouvez la vidéo par ici !
La brasserie Bouillon Baratte, où l’amour des bonnes choses !
À la Brasserie Bouillon Baratte, on aime se faire plaisir et manger de bons produits locaux ! Alors on est super heureux de vous proposer à la carte ces 6 escargots rôtis au beurre persillé avec un bon pain croustillant…La recette du bonheur en cette fin d’année ! Des escargots qui proviennent tout droit de… Voir l’article
Fête des lumières 2022
La Fête des Lumières approche à grands pas ! Notre belle capitale des gones va briller de mille feux durant 4 jours. Pendant toute cette période, la brasserie sera ouverte en continu de midi…à minuit ! Alors que ce soit pour venir manger un bon plat, ou tout simplement pour vous réchauffer avec un délicieux… Voir l’article
Street Art à la Brasserie
La brasserie vous en met plein la vue ! 🤩 Dans vos assiettes mais aussi autour de vous ! Levez les yeux pour admirer la toile inspirante du talentueux d’Arthur Millot – Bur aka Bur-Artist. Mêlant sa créativité et son talent pour rendre hommage à l’univers food, Bur-Artist nous captive au travers d’une magnifique oeuvre… Voir l’article
Coup de projecteur sur la Formule Déjeuner de la brasserie ! 
Avis aux gourmands ! La Brasserie vous propose sa Formule Déjeuner avec 3 déclinaisons possibles pour plus de choix (et de gourmandise !) : – Plat seul : 12,90€ – Entrée + Plat : 18,90€ – Entrée + Plat + Dessert : 24,90€ Le chef Antoine et sa brigade vous attendent du lundi au vendredi,… Voir l’article
Ouverture de la Brasserie, le vendredi 11 novembre
Parcequ’on est tous à la recherche d’un restaurant ouvert un jour férié, la Brasserie répond présent ! Le chef Antoine et sa brigade seront donc en cuisine ce vendredi 11 novembre à la Brasserie. L’occasion pour tous de commencer le long-weekend sur une note gourmande ! On vous accueille tout le mois de novembre aux… Voir l’article
Le Chou-fleur mis à l’honneur à la Brasserie Bouillon Baratte
Quand le chou-fleur se rend en Auvergne…ça donne un super plat imaginé par Antoine et son équipe : Chou-fleur rôti au miel, Bleu d’Auvergne & noisettes… de quoi ravir vos papilles ! Pour déguster cette recette gourmande, une seule adresse : 25 Rue du Bât d’Argent, quartier de l’Opéra, sur notre magnifique presqu’île lyonnaise. À… Voir l’article