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Articles récents

Street Art à la Brasserie
La brasserie vous en met plein la vue ! 🤩 Dans vos assiettes mais aussi autour de vous ! Levez les yeux pour admirer la toile inspirante du talentueux d’Arthur Millot – Bur aka Bur-Artist. Mêlant sa créativité et son talent pour rendre hommage à l’univers food, Bur-Artist nous captive au travers d’une magnifique oeuvre… Voir l’article
Coup de projecteur sur la Formule Déjeuner de la brasserie ! 
Avis aux gourmands ! La Brasserie vous propose sa Formule Déjeuner avec 3 déclinaisons possibles pour plus de choix (et de gourmandise !) : – Plat seul : 12,90€ – Entrée + Plat : 18,90€ – Entrée + Plat + Dessert : 24,90€ Le chef Antoine et sa brigade vous attendent du lundi au vendredi,… Voir l’article
Ouverture de la Brasserie, le vendredi 11 novembre
Parcequ’on est tous à la recherche d’un restaurant ouvert un jour férié, la Brasserie répond présent ! Le chef Antoine et sa brigade seront donc en cuisine ce vendredi 11 novembre à la Brasserie. L’occasion pour tous de commencer le long-weekend sur une note gourmande ! On vous accueille tout le mois de novembre aux… Voir l’article
Le Chou-fleur mis à l’honneur à la Brasserie Bouillon Baratte
Quand le chou-fleur se rend en Auvergne…ça donne un super plat imaginé par Antoine et son équipe : Chou-fleur rôti au miel, Bleu d’Auvergne & noisettes… de quoi ravir vos papilles ! Pour déguster cette recette gourmande, une seule adresse : 25 Rue du Bât d’Argent, quartier de l’Opéra, sur notre magnifique presqu’île lyonnaise. À… Voir l’article
Le velouté automnale de la Brasserie Bouillon Baratte
Inspiré par cette superbe saison automnale, le chef Antoine vous a réservé un velouté authentique aux couleurs chaleureuses ! Retrouvez cette délicieuse association de courges et de brie en velouté dans une ambiance bistrot conviviale en plein coeur de la presqu’île lyonnaise. Pour rappel, la Brasserie Bouillon Baratte est ouverte 7 jours sur 7 (oui… Voir l’article
Groupes et privatisations – Brasserie lyon
Vous êtes à la recherche d’un lieu pour fêter un anniversaire, un baptême, un mariage ou bien encore un évènement d’entreprise en plein coeur de lyon ? Découvrez notre nouvelle offre de groupes, privatisations et profitez de la brasserie différemment ! On vous explique tout ici ci-dessous !
Le nouveau menu est arrivé !
ALERTE GÉNÉRALE 📣❗️ 𝗟𝗮 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲́𝗲😍 ➖Pour vous donner l’eau à la bouche, on peut vous citer quelques nouveautés comme 𝗹’Œ𝘂𝗳-𝗺𝗮𝘆𝗼 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝘁𝗿𝘂𝗳𝗳𝗲(Œuf BIO de Chaponnay), la 𝗠𝗼𝘂𝘀𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗶𝗲 𝗰𝗼𝗴𝗻𝗮𝗰, 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗼𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀 & 𝗯𝗿𝗶𝗼𝗰𝗵𝗲 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻, le 𝗣𝗼𝘁 𝗮𝘂 𝗳𝗲𝘂 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗮𝘂, 𝗹’𝗼𝘀 𝗮̀ 𝗺𝗼𝗲𝗹𝗹𝗲 & 𝗿𝗮𝗶𝗳𝗼𝗿𝘁 ou le 𝗖𝗿𝗼𝘂𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗲… Voir l’article
Saucisse purée ou andouillette ?
À la brasserie, nous aimons proposer à nos clients lyonnais des plats typiques de bistrot, de cuisines lyonnaises que nous ré-interpretons à notre manière ! Parmi ces plats emblématiques de la cuisine de brasserie : La célèbre saucisse purée et l’incontournable andouillette. Vous avez une préférence ? Si entre les deux, votre coeur balance, passez… Voir l’article
Brasserie Bouillon Baratte x Suze
Nous sommes très heureux de vous annoncer que la maison Suze sera partenaire de notre soirée Food is art ! Et oui, Suze, fervent représentant d’un certain savoir-faire français de spiritueux proposera des recettes de cocktails inédites. Pour faire plaisir à nos clients et abonnés sur les réseaux sociaux, nous avons également organisé un jeu… Voir l’article
Le Bonbon Lyon revient sur le meilleur resto de quartier de Lyon !
Revue de presse Le média le plus gourmand de Lyon revient sur l’élection du « Meilleur resto de quartier » organisée par Le Progrès ! Merci encore à toutes et à tous pour vos votes pour la Brasserie Bouillon Baratte ! Retrouvez l’article du Bonbon Lyon par ici.