Articles récents

Collaboration Tea Heritage – Brasserie Bouillon Baratte
Comme vous le savez, à la Brasserie Bouillon Baratte, nous aimons travailler avec des partenaires locaux de qualité, qui partagent nos valeurs et engagements ! TeaHeritage en fait partie ! Basée à Lyon, la marque propose une sélection de thés composés d’arômes 100% naturels, de morceaux de fruits entiers et d’un thé certifié par le… Voir l’article
Fête des lumières : Venez festoyer à la brasserie
La fête des lumières arrive bientôt à Lyon ! Pendant quatre soirées, Lyon brillera de mille feux à travers 30 oeuvres féériques à découvrir dans toute la ville. La brasserie sera bien évidemment ouverte sur toute cette période de midi à minuit. Alors avant, pendant ou après votre balade, passez à la brasserie pour vous… Voir l’article
Des fêtes de fin d’année festives !
Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas du côté de la brasserie bouillon baratte ! Soirée de réveillon du 24 décembre, brunch de Noël, concert de la Saint-Sylvestre, brunch du nouvel an, nous vous avons réservé de nombreuses surprises et des produits d’excellence. Nos équipes seront ainsi heureuses de vous proposer notre foie… Voir l’article
Ouverture en continu en fin d’année
Vous êtes à la recherche d’un restaurant où passer les fêtes de fin d’année dans le centre-ville de Lyon ? Ça tombe bien, la Brasserie Bouillon Baratte est ouverte pendant toute la période des fêtes, midi et soir, en continu de midi à minuit ! L’occasion de découvrir notre carte gourmande, une cuisine conviviale et… Voir l’article
Meilleur resto de quartier – Lyon 1
Le 18 Octobre se déroulait à l’hôtel de ville de Lyon la cérémonie de remise des trophées du meilleur Resto de Lyon. La brasserie Bouillon Baratte était fièrement représentée par Alice et Pierre, qui ont eu le plaisir de recevoir le prix du meilleur resto du 1er arrondissement de Lyon. Une immense fierté pour nous… Voir l’article
Sirha 2021 – Brasserie Bouillon Baratte
Comme promis, nous vous dévoilons plusieurs images de notre journée exceptionnelle au Sirha ! Vendredi dernier, une partie de la team était réunie pour accompagner le chef Guillaume lors du WORLD Burger Contest / SIRHA édition 2021 !Un événement de folie animé par la journaliste Sophie Brafman et Eric Kayser. Le chef Guillaume a fait… Voir l’article
Sirha 2021 – World Burger Contest
Vendredi prochain, le chef Guillaume représentera les couleurs de la Brasserie Bouillon Baratte lors du prestigieux Sirha qui se déroule à Lyon! En effet, cette année, nous aurons l’honneur de participer à la seconde édition du World Burger Contest. Aux côtés de 13 autres finalistes, nous tenterons de remporter LE concours d’excellence du burger avec… Voir l’article
Bouillon Baratte, la brasserie revisitée
Revue de presse Le Tout Lyon Le magasine lyonnais consacre un article à notre brasserie de la presqu’île lyonnaise. Cuisines, décoration, espace, le journaliste Fabien Rivier nous signe un très joli papier !
Le Bonbon Lyon – Bal Populaire à la Brasserie
Le Bonbon Lyon consacre un article à un des événements phares organisé à la Brasserie Bouillon Baratte, le bal populaire du 14 Juillet ! Pour lire le contenu, c’est par ici ! Merci à Antoine Lebrun et aux équipes de ce super média #lyonnais pour cette mise en lumière. 💡
Ouverture 7 jours sur 7, de midi à minuit
Cet été comme le reste de l’année, la brasserie lyonnaise bouillon Baratte sera ouverte toute la semaine, de midi à minuit ! Pour vous restaurer, comptez sur les créations culinaires du chef Guillaume et ses équipes, une cuisine conviviale et de saison. Toutes les équipes en salle mettront tout en oeuvre pour vous faire passer,… Voir l’article