Menu Lyonnais de la Brasserie Bouillon Baratte

C’est LA grande nouveauté de la Brasserie Bouillon Baratte, le chef Guillaume a imaginé pour vous un menu 100% lyonnais en hommage à notre belle capitale des gones !

Entrées, au choix :

• Salade Lyonnaise
• Pâté en croûte Lyonnais

Plats au choix :

• L’institutionnelle andouillette de la maison Bobosse au four
• Quenelle de brochet façon cuillère sauce crustacée

Desserts au choix :

• Vacherin vanille à la praline rose
• Baba maison à la Chartreuse

Cela vous a mis l’eau à la bouche ? Alors n’hésitez-pas à réserver dès à présent votre place sur notre grande terrasse ou à l’intérieur de notre restaurant situé à proximité de l’Opéra !